Sehr schöne Vogelbilder habt Ihr mitgebracht!
Das Treffen hat sich wohl in jeder Hinsicht ausgezahlt.

Für diesen Frevel müsste der Koch öffentlich ausgepeitscht werden!

An alle, die es noch nicht wissen: ein Wiener Schnitzel muss goldbraun und knusprig sein
....wenn die Panier mit Saft aufgeweicht wird, ist es praktisch verdorben und kann nur noch in den Müll entsorgt werden!
Auch warmhalten in einem Behälter verbietet sich, da die eigenen Dämpfe ebenso alles weich und matschig machen.
Das Schnitzel muss frisch aus der Fritteuse kommen und Salate und dergleichen müssen gertrennt serviert werden!
Sonst könnte man ja gleich in die Sauce Mehl und Brösel einrühren und die Schnitzelzubereitung könnte viel einfacher erfolgen.

Es hat doch keiner der Teilnehmer am UT von einem Wiener Schnitzel gesprochen (was meines Wissens auch aus Kalbfleisch besteht)
Vieleicht handelt es sich ja um ein Schnitzel ,,Jäger Art" ,da gehören dann Pilze drauf!

@Heiko
Jägerschnitzel bereitet man wieder ganz anders zu.

Das einzige panierte Schnitzel mit Pilzen das ich kenne, ist ein Salzburger Schnitzel. Ein Schweinschnitzel gefüllt mit Champignons, Speck, Zwiebel und Kräutern, das anschließend paniert wird. Hier wird aber auch die Panade nicht mit einer Soße aufgeweicht. Denn das ist wirklich ein Frevel.
Da hat Blue Danube schon recht.

Außerdem werde nur ich damit nicht glücklich, deswegen werde ich auch deutsche Spezialitäten essen beim UT am Bodensee.

Sorry, Leutz, wollt ihr hier jetzt über Schnitzel diskutieren, die regional nun mal anders zubereitet werden, oder wollen wir uns die Bilder des Treffens anschauen?

Gruß
Volker

Hallo zusammen!

Also das Schnitzel war echt die Wucht!
Leider ist das Restaurant so weit weg, für das UT Bodensee wird es leider nix.

@Achim
Nein, ist nicht das 400 2,8. In den Exif steht 500!

@Peter
Du hast recht! Das Bild ist ganz leicht beschnitten, vielleicht sollte ich noch etwas wegnehmen.

@Werner
Den Dank kann ich nur zurückgeben! Viele Grüße auch an deinen Sohn! Sein Bild ist wirklich klasse!

ich hab garnicht auf dein foto geschaut um ehrlich zu sein,
ichhab verscuht das model auf volkers foto zu erkennen, beim vergleich

hätte mich auch gewundert wenn es ein 400er gewesen wäre da du ja dein 100-400 hast.
glückwunsch zu der linse, ist ja ein kleines vermögen wert, aber wenigstens hast genug platz im rucksack.

Schönes UT!

Hat sich Daniel auch eine 1er geleistet?

Greetz zum 500/4 Dennis!!!!!!!!! Meins kommt noch, aber ich behalt mein 100-400!

Wär auch gerne mitgekommen, aber wir mussten GAB machen. Da wir nächste Woche geschlossen haben und ab den 12.12 bis 12.1 auch zu ist, muss ich erstmal meinen Urlaub umplanen, damit ich hier noch was zustande kommen kann. Am 7.11 bin ich aber dabei! Dann musst mir den 500/4 mal für 5Minuten überlassen!

@abi

Das ist kein 400/2.8, das fällt vorne rum etwas größer aus!

Ahoi!

Jepp! Mark III

Danke! Das kam so überraschend, gell? Wie lange habe ich überlegt?

Na, das hoffe ich doch!
Ich denke mal, das lässt sich machen!

Das ist ja noch schwerer!

Danke Achim!

So, jetzt habe ich es auch mal relativ pünktlich geschafft.

Erstmal herzlichen Dank, an die Traumflieger ( auch in spe, gell Marcel ). Daniel, Dennis, Debora, Volker und Werner ( I.A.O. ), der charmanten Silvia und besonders meiner Frau Manuela, die mich mal wieder begleitete.

Es war klasse, obwohl ich um das Schnitzel kam, aber Manuela und ich mussten noch auf einen Geburtstag.

Ein paar Bilder habe ich auch zum zeigen. Ärgerlich ist nur, dass die meisten Luftaufnahmen versemmelt wurden, der AF der 30d ließ mich doch manchmal sträflich im Stich.


Klar, überhaupt kein Thema, schön dass Du die lange Reise auf Dich genommen hast.


Schön wenn es ihm gefallen hat.

Nö nö, der Schuh passt nicht.

comp_IMG_4010UT Guttenberg.jpg
Beschreibung:	Alles meins
Dateigröße:	184.53 KB
Angeschaut:	6771 mal

EXIF Information  Details
Kamera-Hersteller	Canon	Kamera-Modell	Canon EOS 30D
ISO-Wert	100	Brennweite	70mm
Belichtungszeit	1/2500 seconds	Blende (F-Zahl)	f/2.8

comp_IMG_4074UT Guttenberg.jpg
Beschreibung:	Ich will auch
Dateigröße:	191.05 KB
Angeschaut:	6771 mal

EXIF Information  Details
Kamera-Hersteller	Canon	Kamera-Modell	Canon EOS 30D
ISO-Wert	100	Brennweite	160mm
Belichtungszeit	1/320 seconds	Blende (F-Zahl)	f/2.8

comp_IMG_3985UT Guttenberg.jpg
Beschreibung:	Ein Auge riskiere ich mal.
Dateigröße:	173.84 KB
Angeschaut:	6771 mal

EXIF Information  Details
Kamera-Hersteller	Canon	Kamera-Modell	Canon EOS 30D
ISO-Wert	100	Brennweite	125mm
Belichtungszeit	1/2000 seconds	Blende (F-Zahl)	f/2.8

2. Teil.

comp_IMG_4008UT Guttenberg.jpg
Beschreibung:	Kuckst Du ?
Dateigröße:	165.19 KB
Angeschaut:	6768 mal

EXIF Information  Details
Kamera-Hersteller	Canon	Kamera-Modell	Canon EOS 30D
ISO-Wert	100	Brennweite	200mm
Belichtungszeit	1/3200 seconds	Blende (F-Zahl)	f/2.8

comp_IMG_3955UT Guttenberg.jpg
Beschreibung:	Der US-Adler
Dateigröße:	174.31 KB
Angeschaut:	6768 mal

EXIF Information  Details
Kamera-Hersteller	Canon	Kamera-Modell	Canon EOS 30D
ISO-Wert	100	Brennweite	300mm
Belichtungszeit	1/2000 seconds	Blende (F-Zahl)	f/5.0

comp_IMG_4110UT Guttenberg.jpg
Beschreibung:	Nasser Sack
Dateigröße:	189.76 KB
Angeschaut:	6768 mal

EXIF Information  Details
Kamera-Hersteller	Canon	Kamera-Modell	Canon EOS 30D
ISO-Wert	100	Brennweite	100mm
Belichtungszeit	1/4000 seconds	Blende (F-Zahl)	f/2.8

-Doppelpost dank Forenfehler-

Den zutreffenden Worten meiner Vorredner kann ich mich nur anschließen
Ein tolles Treffen, das nach Widerholung verlangt.

Und anbei noch ein paar Bilder die ich Euch nicht vorenthalten möchte.

Liebe Grüße
Daniel

IMG_0220.jpg
Beschreibung:
Dateigröße:	184.81 KB
Angeschaut:	6715 mal

EXIF Information  Details
Kamera-Hersteller	Nicht verfügbar	Kamera-Modell	Nicht verfügbar
ISO-Wert	Nicht verfügbar	Brennweite	Nicht verfügbar
Belichtungszeit	Nicht verfügbar	Blende (F-Zahl)	Nicht verfügbar

IMG_0400.jpg
Beschreibung:
Dateigröße:	131.31 KB
Angeschaut:	6715 mal

EXIF Information  Details
Kamera-Hersteller	Nicht verfügbar	Kamera-Modell	Nicht verfügbar
ISO-Wert	Nicht verfügbar	Brennweite	Nicht verfügbar
Belichtungszeit	Nicht verfügbar	Blende (F-Zahl)	Nicht verfügbar

IMG_0408.jpg
Beschreibung:
Dateigröße:	122.77 KB
Angeschaut:	6715 mal

EXIF Information  Details
Kamera-Hersteller	Nicht verfügbar	Kamera-Modell	Nicht verfügbar
ISO-Wert	Nicht verfügbar	Brennweite	Nicht verfügbar
Belichtungszeit	Nicht verfügbar	Blende (F-Zahl)	Nicht verfügbar

Teil 2

IMG_0344.jpg
Beschreibung:
Dateigröße:	194.23 KB
Angeschaut:	6712 mal

EXIF Information  Details
Kamera-Hersteller	Nicht verfügbar	Kamera-Modell	Nicht verfügbar
ISO-Wert	Nicht verfügbar	Brennweite	Nicht verfügbar
Belichtungszeit	Nicht verfügbar	Blende (F-Zahl)	Nicht verfügbar

IMG_0348.jpg
Beschreibung:
Dateigröße:	187 KB
Angeschaut:	6712 mal

EXIF Information  Details
Kamera-Hersteller	Nicht verfügbar	Kamera-Modell	Nicht verfügbar
ISO-Wert	Nicht verfügbar	Brennweite	Nicht verfügbar
Belichtungszeit	Nicht verfügbar	Blende (F-Zahl)	Nicht verfügbar

IMG_0356.jpg
Beschreibung:
Dateigröße:	193.92 KB
Angeschaut:	6712 mal

EXIF Information  Details
Kamera-Hersteller	Nicht verfügbar	Kamera-Modell	Nicht verfügbar
ISO-Wert	Nicht verfügbar	Brennweite	Nicht verfügbar
Belichtungszeit	Nicht verfügbar	Blende (F-Zahl)	Nicht verfügbar

Hallo ihr alle,
sehr schöne Fotos habt ihr geschossen!!
Da sind meine ja ziemlich mickrig gegenüber euren, muss wohl noch sehr viel üben.

Wird Zeit dass es mal wieder ein UT gibt!!!!!


hat schon jemand Fotos an Frau Frentzloff geschickt?